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愛新覚羅 溥傑の書 |
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| 季節を重ねて、再び江戸で偶然に客となる機会を得た。すでに何度も御馳走になり、その味わいは熟知している。 |
| 常々、心に抱いていた夢がここについに実現された。畳の部屋の座布団に座し、鰻に舌鼓を打ち陶酔する。 |
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| 1976年 愛新覚羅 溥傑 | |
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蒲焼割烹 高嶋家では、宴会・接待等にご利用いただける個室をご用意しております。 |
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| 誰にも邪魔をされない、落ち着いた時をお過ごしください。 |
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| ※画像をクリックすると大きい画像でご確認いただけます。 | |
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先付け |
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（二品） |
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肝焼 |
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（鰻の肝を串に巻いて焼きました。珍味です。） |
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う巻き |
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（鰻の蒲焼をふんわりと玉子で巻きました） |
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うざく |
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（鰻の蒲焼の酢の物です。
これからの季節におすすめです） |
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鰻白焼 |
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（日本酒や白ワインに良くあいます） |
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鰻 |
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（蒲焼or重箱をお選び下さい） |
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お椀 |
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（肝吸or赤だし） |
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お新香 |
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（自家製五点盛） |
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デザート |
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(白ゴマの和風ブランマンジェ） |
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旬のフルーツ |
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（静岡県産 クラウンメロン） | |
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先付け |
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（二品） |
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焼鳥 |
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（正肉、葱間、レバーの三本です） |
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お刺身 |
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（料理長自ら仕入れてきました、
天然物築地直送です） |
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季節のお料理 |
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（合鴨治部煮 蕪 木の芽) |
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（梅）鰻 |
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(重箱か蒲焼御選び下さい） |
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御飯 |
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（お茶漬けも御選び頂けます） |
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お吸い物 |
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（きも吸い、赤だし御選び下さい） |
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お新香 |
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（自家製、「胡瓜のぬか漬け」など五品盛です） |
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デザート |
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(白ゴマの和風ブランマンジェ） |
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旬のフルーツ |
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（静岡県産 クラウンメロン） |
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先付け |
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（二品） |
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焼鳥 |
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（正肉、葱間、レバーの三本です） |
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お刺身 |
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（料理長自ら仕入れてきました、
天然物築地直送です） |
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季節のお料理 |
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（合鴨治部煮 蕪 木の芽） |
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酢の物 |
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（光物などのなま物が入ります） |
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（菊）鰻 |
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（重箱か蒲焼御選び下さい） |
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御飯 |
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（お茶漬けも御選び頂けます） |
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お吸い物 |
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（きも吸い、赤だし御選び下さい） |
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お新香 |
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（自家製、「胡瓜のぬか漬け」など五品盛です） |
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デザート |
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（白ゴマの和風ブランマンジェ） |
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旬のフルーツ |
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（静岡県産 クラウンメロン） | | |
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※表示金額は全て内税表記となっております。
※当店は酒類の販売を致しておりますが、未成年者への販売は一切行いません。 |
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